


|
Diese prachtvolle Weinrestaurant können Sie in der
"Langen
Gasse",
Nummer
735/25, nur ein Paar Schritte von dem prager Altstädter Ring finden. Der gewälbte Keller, in dem sich die Weinrestaurant befindet, stammt aus dem
13.
Jahrhundert. Beiläufig erst 200 Jahre später wurde dieses Haus mit einer Mälzerei und Bierbraurei von
Ludwig von Florentia nach seinem Schwiegervater Ješek Mošek geerbt. Im Jahre
1457 hat es
Stephan Krkavec gekauft. In der tschechischen Sprache heisst
"Krkavec" ein
"Schwarzer
Raabe". Danach heisst das Haus wie auch die Weinrestaurant bis heute
"Bei den
Raaben.
Anfang des 17. Jahrhunderts war dieses Haus im Besitz von
Jan Oršinovský von Fürstenfeld, der dann nach dem Aufstand gegen die Habsburgs und nach der Niederlage der tschechischen Stände bei Bílá hora "zum Hals-, Ehre- und Eigentumverlust verurteilt" und am 21. Juni 1621 am Altstädter Ring hingerichtet wurde.
Die Weinrestaurant bietet an Spezialitäten der warmen und kalten Küche. Spezialitäten des Hauses, wie den Altböhmischen Beefsteak, Filet Mignon und Schweinsfilet, und traditionelle böhmische Spezialitäten wie gebratene Gans, Milchkaninchen Schenkel und Lambsteak. Die Kochkunst des Hauses zeiht ein auch das Angebot der warmen Mehlspeisen, die prager Palatschinken gefüllt mit Eiskreme und frischem Obst, und den Aprikosenkuchen.
Die Atmosphäre wird von lebendem Zigeuner band geerdet. |
|