Večerní menu č.2


1.


Bramboračka
Pražská šunka od kosti s křenem
Český talíř (pečená kachna, vepřová a uzená pečínka)
Bílé a červené dušené zelí, houskový a bramborový knedlík
Švestkový koláč
Káva, čaj


2.

Roastbeef s křenovou omáčkou
Kuřecí ragů polévka
Hovězí tournedos s kuřecí kapsičkou
Tymiánové brambůrky
Ovocný dort
Káva, čaj


3.


¨ Marinovaný losos s medovou omáčkou
Rybí krém
Filé z lososa s petrželovou omáčkou
Špenátové nudle
Pečené jablko
Káva, čaj


4.


Gratinovaný chřest
Vývar Olio
Vepřová panenka na pomerančích
Krokety
Povidlové taštičky s cukrovanou strouhankou
Káva, čaj


Nápoje součástí menu:


Jedna sklenka aperitivu dle výběru:
Becherovka
Slivovice (pětiletá)
Borovička
0,2l červeného nebo bílého moravského vína nebo 0,3l piva 




Cena na osobu 770,- Kč je včetně produkce cikánské kapely.